Chinakohl

Gute Ernte und schlechter Preis

Franz Kober, Sprecher der Chinakohlbauern, über beste Qualität, eine schwierige Marktsituation und interessante Kooperationen. NEUES LAND: Steirischer Chinakohl ist eine interessante Alternative zu spanischem…

Chinakohl: Preis-Hoch

Innerhalb einer Woche hat sich der Erzeuger-Preis bei steirischem Chinakohl aufgrund der Kältewelle in Südeuropa verdoppelt. Bei den steirischen Chinakohl-Bauern herrscht große Erleichterung: Nach…

Chinakohl: Wieder ein Minus

Fehlender Herbst-Niederschlag hat dem Chinakohl das Leben schwer gemacht. Folgen: geringer Mengen und schlechter Qualitäten. Bereits das zweite Jahr in Folge haben die steirischen…

Der Chinakohl sorgt für aller Wohl

Die steirischen Chinakohlbauern luden mit der AMA zur Präsentation dieses herrlichen Gemüses. Die Steiermark ist Österreichs größtes Chinakohl-Land. Rund hundert Gemüsebaubetriebe kultivieren auf etwa…

Ein Kampf ums Überleben

Die extrem feuchte Witterung im vergangenen Herbst und die drastisch reduzierte Anbaufläche haben dem steirischen China-kohl das Leben schwer gemacht. Zusätzlich brach der wichtigste…