Essen

Kürbiskernöl-Prämierung 2018

Absolute Bestnoten für steirische Kürbiskernölproduzenten und Rekordbeteiligung bei Prämierung trotz deutlich weniger Anbaufläche. Die Top-Kürbiskernöle des Jahres 2018 sind gekürt und die heimischen Produzenten…

Vorreiter im EU-Raum

Bereits in der nächsten Woche feiern wir heuer das Osterfest. Damit steigt auch die Nachfrage nach heimischen Eiern. “Mit Stolz können wir sagen, dass…

Eine „gesunde“ Irreführung

Eine Studie als Aufreger: Ungesunden Lebensmitteln werden künstlich Vitamine zugesetzt, um sie als „gesund“ zu verkaufen. Was gefährlich sein kann. Nicht wenigen Energy-Drinks, Fruchtgummis,…

“Genuss-Salz” Kräutersalz

Österreichisches Natursalz aus dem Salzkammergut verbunden mit 15 Kräutern des “Genussreiches” verleihen dem Produkt eine universell einsetzbare Note. Ob am Butterbrot, am Salat oder…

Eier aus Freilandhaltung

“Sieben auf einen Streich” heißen die sieben farblich unterschiedlichen Eier von Marianne und Josef Pichler aus Ebersdorf. Typisch steirische Hühner (Altsteirer, Sulmtaler) sowie Grünleger,…

Grazer Krauthäuptel

  Die Gegend um Graz und in den südlichen Bezirken der Steiermark eignet sich hervorragend für die Kultivierung von Salaten. Der „Aristokrat“ unter den…

Jasmins Holzofenbrot

  Aussen hart, innen zart: Das Bauernbrot von Jasmin Raidl aus Kalchgruben bei Fehring lässt die Herzen von Brotliebhabern höher schlagen. Mit viel Liebe…

Lammkantwurst

  Eine würzige geschmackstypische Kantwurst, aus 100% reinem Lammfleisch In 100g Lammkantwurst sind 155g Lammfleisch enthalten, Ausschließlich österreichisches Lammfleisch, Rotwein, natürliche Kräuter, Kombucha –…

Reichers Spargel

  Ob in der Suppe oder im Backrohr: Reichers Spargel passt in jedes Rezept und jede Küche. Der Spargel “wohnt” in der Oststeiermark und…

Kümix

  Kürbis einmal anders. Eva und Johannes Zach aus Pertlstein präsentieren den Kürbis auf eine besondere Art. Ein Mix aus mehreren Kürbissorten wartet auf…