Die Milch macht’s! – Verkostungen und Genüsse rund um den Weltmilchtag am 1. Juni 2017

Rund um den Weltmilchtag am 1. Juni veranstalten Steirische Dorfwirte, die Bezirkskammer für Land- und Forstwirtschaft Voitsberg und die Steirische Milchstrasse gemeinsame Aktivitäten, um die hohe Wertigkeit und die vielfältige Verwendungsweise von Milch und Käse aufzuzeigen.

17 Steirische Dorfwirte tischen auf

Insgesamt 17 Dorfwirte aus den Bezirken Voitsberg, Graz Umgebung, Südoststeiermark und Murtal haben sich spezielle Köstlichkeiten mit dem Schwerpunkt Milch und Käse einfallen lassen. Diese können im Zuge des Weltmilchtages und auch in den darauffolgenden Tagen in den einzelnen Betrieben genossen werden. Das Lebensmittel Milch kann so in seiner Vielfältigkeit kennen- und lieben gelernt werden!

Die teilnehmenden Dorfwirte sind:

Bezirk Voitsberg Bezirk Graz-Umgebung
Kirchenwirt-Rössl, Stallhofen Borovnjak, Attendorf
Kirchenwirt-Stadtegger, St. Johann Castello, Seiersberg
Müller, Afling Fauland, Unterpremstätten
Platzwirt-Leitner, Graden Hörmann, Frohnleiten
Preschan, Voitsberg Kirchenwirt, Hitzendorf
Reisinger, Söding Möstl, Semriach
Spengerwirt ,Hirschegg
Zach, Salla
Murtal Südoststeiermark
Lobmingerhof, Kleinlobming Buchgraber, Edelsbach
Haiden, Jagersberg

 

„Wir sind begeistert, dass diese gemeinsame Idee zum Weltmilchtag von den Dorfwirten so gut angenommen wurde“, sind sich Erwin Dirnberger, Obmann der Steirischen Milchstrasse und Werner Preßler, Obmann der Bezirkskammer einig. „Wir hatten gehofft, dass fünf Dorfwirte mitmachen, jetzt sind es 17 und das aus vier Bezirken.“

Auch Dorfwirte-Sprecherin Karin Offner aus Hirschegg ist überzeugt von dieser Zusammenarbeit: „Für uns als steirische Dorfwirte war es ganz natürlich, dass wir unsere Gäste mit Köstlichkeiten rund um die heimische Milch- und Käsepallette kulinarisch verwöhnen. Nur so können wir unsere Region und die Bauern stärken, und unsere Heimat erlebbarer machen.“

Verkostungen in der Therme NOVA Köflach

Passend zum Weltmilchtag gibt’s eine Käsespezialitäten-Verkostung in der Therme NOVA. Am Samstag, den 3. Juni 2017 erwarten Sie spezielle Käsegenüsse und Geschmackskombinationen. Von 13:00 bis 18:00 Uhr können sich alle Interessierten in der Therme NOVA von der Qualität der Produkte rund um Milch und Käse überzeugen. Weiters wartet auch viel Wissenswertes zum Thema Käse auf Sie!

Spezialitäten ausprobieren: Gewinnspiel für Genießer

Alle Gäste, die bei unseren Dorfwirten die speziell angebotenen Köstlichkeiten rund um Milch und Käse genießen sowie auch jene die zur Verkostung in die Therme NOVA kommen, erhalten eine MilchGenussKarte. Diese bitte vor Ort ausfüllen und direkt beim Betrieb bzw. der Verkostung wieder abgeben. Diese werden gesammelt und unter allen Teilnehmern werden Genusskörbe verlost, welche die Herzen von Käsegenießern bestimmt höher schlagen lassen.

Foto: Robert Cescutti

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